Если ты из ресторанного бизнеса, HoReCa, ритейла или думаешь замутить стартап, связанный с едой, просто прочитай текст дальше. Без воды рассказываем, зачем вам мобильное приложение, как его сделать и на что обратить внимание при создании. Вот прямо от души душевно в душу и без прикрас.

Еще несколько лет назад food-ритейл делал свои первые шаги в e-grocery. Но пришла пандемия и за пару месяцев заставила бизнес адаптироваться к условиям = перейти в цифровое пространство. Так в 2020 году мы получили одну из самых перспективных ниш, которой прочили богатство и успех — фудтех.

Если вы не знаете, что такое фудтех, почитайте нашу статью. Мы просто уже устали рассказывать, что практически все, что есть в вашем смартфоне про еду — это уже фудтех. Не говоря уже об искусственном мясе, вертикальных фермах с микрозеленью в ресторанах и дронах, которые почву для фермеров изучают.

До 2022 инвестиции во все эти проекты достигали таких высот, что стартапы росли как грибы по всему миру. Люди, вышедшие из изоляции, тем временем делали свой выбор в пользу офлайна или онлайна, привыкали к новым реалиям. Бизнесы приходили в себя. Следующие 2 года тоже прошли под знаменем развития на рынке фудтеха, однако не такого яркого, как его предсказывали. Что же будет в 2024?

Привычки людей меняются. Ощущая на себе последствия продовольственного кризиса, произошедшего из-за ряда политических событий, люди стремятся к экономии, отсюда растущий тренд на магазины-дискаунтеры.

Ритейлеры, в свою очередь, в погоне за привлечением и удержанием аудитории углубляются в разработку программ лояльности и расширению различных типов сервисов.

Рынок доставки тоже претерпевает пертурбации. С одной стороны мы видим, что сегодня гиг-экономика в явном тренде. Но с другой — уходят многие крупные игроки, потому что инвестиции в фудтех, как и любые другие инвестиции, зависят от общего состояния экономики. Если процентные ставки будут снижены, как и ожидалось, вознаграждение за инвестиции в рискованные активы снова станет привлекательным.

Одним словом, этот год по-прежнему будет очень сложным для стартапов, привлекающих серии A и B, особенно если у них нет надежных технологий или прибыльных перспектив. Больше про доставку еды читайте в нашей статье.

Принимая все вышесказанное во внимание, мы предполагаем, что создание собственного приложения — это наиболее разумный выбор для фудтеха, который позволяет:

У нас много клевых кейсов про разработку приложений и еще больше интересных идей. Читайте дальше, все подробно расскажем!

Предположим, что у вас уже есть бизнес, который связан с фуд-ритейлом, ресторанами или из категории HoReCa. Какие проблемы бизнеса сможет решить разработка приложения?

Подробнее о том, как мобильное приложение закрывает боли предпринимателей, мы рассказали в статьях:

Доставка еды с помощью приложения — это уже классика. Давайте рассмотрим, на что еще способны мобильные девайсы.

⚡ Cookpad: Сообщество для обмена рецептами и кулинарными идеями.
⚡ Yummly: Приложение, предоставляющее персонализированные рецепты на основе предпочтений пользователя.

⚡ HelloFresh: Платформа для заказа наборов с ингредиентами и рецептами для приготовления дома.

⚡Tik-tak: бронируйте столики или заказывайте еду из любого заведения.
⚡Resy: Еще одно приложение для резервирования столов и получения информации о ресторанах.

⚡YPA: сервис, который позволяет сделать предварительный заказ в заведении, оставить чаевые, вызвать официанта, посмотреть отзывы, заказать такси до ресторана и многое другое.

⚡Orderly: Приложение для электронного меню и учета заказов.

⚡Zomato: Приложение с обзорами ресторанов, фотографиями блюд и рекомендациями от других пользователей.
⚡DishPal: Социальная сеть для любителей еды с обменом фотографиями блюд и рецептами.

⚡MyFitnessPal: Приложение для учета калорий и питательных веществ.
⚡Nutrino: Использует искусственный интеллект для создания персонализированных рекомендаций по питанию.

⚡Farmy: Платформа для заказа продуктов от местных фермеров и производителей.
⚡Instacart: Приложение для заказа продуктов и доставки из супермаркетов.

⚡Food Network Kitchen: Образовательное приложение с кулинарными классами и рецептами от известных шеф-поваров.
⚡MyPlate by Livestrong: Приложение с образовательным контентом о питании и фитнесе.

⚡Пивточка: оцифрованная программа лояльности с геймификацией.
⚡John Dory: программа лояльности с возможностью создания семейной группы.

Прежде всего, изучите своих конкурентов, их целевую аудиторию. Она пересекается с вашей? Помимо прямых конкурентов, существуют и косвенные.

Давайте представим, что у вас есть пекарня, которая специализируется на выпечке свежего хлеба. Прямые конкуренты — это другие пекарни в вашем районе, которые тоже продают свежий хлеб. Они предоставляют схожий продукт и борются с вами за клиентов.

Теперь представьте, что есть магазин, который также продает свежий хлеб, но не является пекарней. Этот магазин — косвенный конкурент. Пусть он не специализируется именно на выпечке хлеба, он все равно может предоставлять этот продукт и привлекать тех же людей, что и вы.

Примеры косвенных конкурентов для пекарни:

Звучит пугающе, а мы еще только в самом начале? Но ведь уже на этом этапе может выясниться, что ваша идея не так хороша, как вам хотелось бы. Возможно, рынку вообще не нужна ваша идея. А может, ее надо просто докрутить? Проверить гипотезу, сделать MVP, собрать обратную связь. Все эти этапы мы описывали в статье про стартапы. Если желания заниматься всем самостоятельно нет, мы можем помочь!

Еще одним важным подготовительным этапом является сбор информации о проблемах своего бизнеса, чтобы подумать как их решить с помощью IT. Возможно, покупатели не приходят за покупками повторно, или маленький средний чек, или покупают одно и тоже, не хотят новое. Затем с помощью того же MVP можно протестировать точки роста для бизнеса, которые вы определите на этапе анализа. Допустим, внедрить программу лояльности или пойти в новые регионы.

Еще одним важным подготовительным этапом является сбор информации о проблемах своего бизнеса, чтобы подумать как их решить с помощью IT. Возможно, покупатели не приходят за покупками повторно, или маленький средний чек, или покупают одно и тоже, не хотят новое. Затем с помощью того же MVP можно протестировать точки роста для бизнеса, которые вы определите на этапе анализа. Допустим, внедрить программу лояльности или пойти в новые регионы.

Онбординг — это процесс знакомства нового пользователя с функционалом и особенностями приложения. Это важный этап, который может сделать первый опыт пользователя более приятным и удобным. Но почему-то его часто недооценивают. Хотя с помощью онбординга можно решить большое количество задач:

Знакомство с функционалом: расскажите, как использовать ключевые функции приложения. Это особенно важно, если есть уникальные фишки, которые не так легко распознать.

Сбор данных: начните собирать информацию о пользователях уже на этом этапе, узнайте их предпочтения, интересы или местоположение. Это поможет персонализировать услуги.

Мотивация к действию: если вы используете геймификацию (даете вознаграждения за определенные действия), расскажите, чтобы побудить к действиям.

При этом важно, чтобы процесс онбординга был интуитивным и не занимал слишком много времени, чтобы не вызывать у пользователей раздражения.

Следующий шаг — это вход в систему. Добавьте возможность авторизации через социальные сети, номер телефона или электронную почту. Кроме того, пользователи должны иметь возможность сохранять свои пароли и применять автозаполнение.

На этом моменте, кстати, может возникнуть немало проблем. Например, с смс-кодом для подтверждения регистрации. Или с различными попытками сломать вашу систему, если вы делали, например, приложение для программы лояльности, в котором копятся баллы за покупки. Часто злоумышленники пытаются своровать чужие баллы, но мы знаем, как это обойти.

После регистрации пользователь начинает искать товар или услугу. Независимо от того, какую нишу вы занимаете в foodtech, доставка еды, продуктов, ингредиентов, поиск поваров, курьеров или ресторанов, важно настроить удобный поиск. Убедитесь, что пользователи могут фильтровать по популярности, алфавиту, рейтингу и т. д.

Звучит просто? А давайте немного углубимся. Вот вы знаете, какие у вас будут фильтры? В виде диапазона, с вариантами ответов или перечислением?
А как будете сортировать значения внутри фильтра? По алфавиту или количеству товаров в нем? Казалось бы мелочь, но если ее не продумать, пользователь может запросто перестать пользоваться вашим приложением и скачать другое.

В любом приложении, который связан с едой, придется уделить немало времени визуальной части. В первую очередь клиенты обращают внимание на изображение блюда или фото шеф-повара, а затем проверяют калорийность и отзывы других пользователей. Поэтому картинки должны быть аппетитные, графика красивой и простой, чтобы не отвлекать пользователя, а юзабилити понятным, с использованием уже привычных шаблонов типа лайков, добавления в избранное или свайпов.

Какие есть способы? Картой онлайн или курьеру, наличными, через платежные системы, например, Google Pay, Apple Pay, PayPal. Использовать бонусы тоже можно. Иногда оплата может быть по подписке. Но самое важное при всем многообразии способов получить деньги — это оформление возвратов. Ведь в фудетехе случается и такое.

Push-уведомления не дают пользователям забыть о вашем приложении. Представьте, что человек сделал заказ, но положил телефон и не знает точного времени приезда курьера. А вы ему push! Это, конечно же, самый простой сценарий. Пуши бывают при обновлении статусов, данных, с персонализированными предложениями, новостями и куча всяких других. Однако вы должны позволить клиенту самому выбрать необходимые, чтобы не схлопотать потом негативный отзыв в сторе. Просто проработайте все сценарии и расскажите пользователю с помощью подсказок, зачем вы их предусмотрели.

Рейтинг ресторанов, рейтинг шеф-поваров, рейтинг продуктов — в любом из фудтех-приложений важно предусмотреть возможность ставить звезды и оставлять отзывы — это движущая сила приложения. Во-первых, это поисковый фильтр. Во-вторых, канал коммуникации с пользователем и возможность собрать обратную связь, обработать негатив. В-третьих, кладезь информации для дальнейшей разработки.

У нас в приложении Пивточка помимо общедоступного рейтинга, можно вести собственный, отмечая комментариями и давая оценку сортам пива, которые вы пробовали, чтобы не растеряться и не купить то, что не понравилось когда-то давно.

А в Ypa, когда пользователь оставляет отзыв, предоставляет доступ к камере, чтобы сразу сделать фотографию места или блюда — ему не нужно переходить в галерею и выбирать снимок там.

Если мы говорим о приложениях, в которых можно заказать еду, одним из главных составляющих будет меню. Вариаций на эту тему может быть очень много, например, в приложении Ypa реализована сложная анимация для списка меню — автоматом переключается заголовок при скроле блюд.

Это нужно, если вы хотите вызвать к столу официанта, предоставить доступ к расширенному меню, или идентифицировать клиента на кассе.

Если речь о брони столиков или поиске магазинов, карта — также неотъемлемо важная часть приложения. Чаще всего интегрируют существующие карты, чтобы пользователь видел привычный интерфейс. Но для вас важно, чтобы была настроена работа с большим количеством меток на карте: все они группировались в кластеры, или чтобы у разных типов заведений были кастомные иконки.

Вызов такси из приложения — приятный бонус для клиента. Например, в Ypa достаточно кликнуть по ссылке, и Яндекс Такси проложит маршрут и рассчитает стоимость поездки до выбранной вами точки.

В двух словах от $20 000 до бесконечности. MVP фудтех-приложения с хорошо продуманным пользовательским потоком, простым UI и разработкой будет стоить около $10 000–15 000. Но чем больше функций, тем выше цена. Вот тут мы рассказывали подробно, из чего складывается стоимость.

Пусть вас не пугают цифры. Это все равно будет сильно меньше затрат, если вы будете пытаться сделать все собственными силами. Потому что на нашей стороне время. Мы знаем, как создать MVP, который вы сможете показать инвесторам, и сделать это не за год, а за три месяца. Если наша статья вдохновила вас, советуем поторопиться, ведь все больше ваших конкурентов превращается в сильных игроков.